Разница между кофеваркой и кофемашиной

Выбрать бытовую технику непросто. Разницу между кофеваркой и кофемашиной замечают только после покупки. Несмотря на схожую конструкцию, приборы отличаются технической «начинкой», набором функций и даже ценой.

Электрические кофеварки – аппараты для приготовления кофе. Они самостоятельно кипятят воду и заваривают помол за 3-6 минут. Производители предлагают капельные, гейзерные, рожковые, капсульные варианты.

Кофемашины – устройства полного цикла со специальными отсеками для зерен, воды, кофейного жмыха. Аппараты комплектуются встроенными кофемолками, ТЭНами, а также капучинаторами. Их ключевое отличие от кофеварки – автоматизированная система приготовления напитков. Ей требуется всего несколько минут, чтобы смолоть кофейные зерна, провести экстракцию и взбить молочную пенку.

Для пользователя разница между приборами выражается в нескольких факторах:

  1. Встроенная кофемолка – привилегия кофемашин. Владельцу аппарата достаточно пересыпать бленд в зерновой отсек, а затем выбрать степень помола. Кофемолка за несколько секунд смалывает свежую порцию порошка, поэтому напиток отличается глубоким и насыщенным вкусом. Пользователи кофеварок используют готовые молотые бленды, либо покупают кофемолки, чтобы самостоятельно приготовить смесь. Это во многом усложняет процедуру заваривания кофе.

  2. Технология экстракции. Словом «экстракция» обозначают процесс, при котором горячая вода впитывает эфирные масла и летучие соединения из молотого кофе. От ее качества будет зависеть итоговый вкус и аромат напитка. Капельные, гейзерные, рожковые кофеварки просто пропускают горячую воду через помол, а капсульные устройства и кофемашины – под давлением в несколько бар. Благодаря этому, концентрация эфиров в воде увеличивается в несколько раз, а напиток наполняется фруктовыми нотами.

  3. Встроенный капучинатор – еще один бонус от производителей кофемашин. С его помощью вы можете приготовить молочную пенку для напитков. Процесс взбивания запускается одновременно с перемалыванием зерен, а готовая смесь подается в емкость до/после или одновременно с кофе.

  4. Очистка системы. Капсульные и зерновые автоматы укомплектованы программами самоочистки. Владельцам этих устройств достаточно закинуть таблетку в специальный отсек, нажать клавишу «Старт». Система самостоятельно удалит накипь и масляный налет из трубок и внутренних емкостей, а также сполоснет функциональные узлы от моющего средства. Некоторые модели кофемашин оборудованы съемными варочными узлами. Это упрощает процедуру сервисного обслуживания, а также позволяет тщательно очистить внутренние фильтры от налета. Гейзерные, капельные, рожковые аппараты нужно очищать вручную с помощью таблеток от накипи.

  5. Дополнительные функции. Производители капсульных кофеварок и зерновых кофемашин оснащают устройства полезными программами. Большинство моделей не только регулируют степень помола, температуру и крепость напитка, но также воспроизводят несколько рецептов кофе, экономят энергию и отправляют отчеты в сервисный центр.

Стоимость аппарата зависит от его функциональной начинки. В этом плане кофемашины остаются самыми дорогими устройствами для приготовления кофе. Гейзерные приборы – бюджетный аналог дорогим устройствам.

Преимущества и недостатки устройств

Кофемашины считаются более совершенными аппаратами и обладают многими преимуществами. К ним относятся:

  1. Автоматическое перемалывание зерен.Кофемашина
  2. Программа, которая содержит до 7 рецептов кофейных напитков.
  3. Короткие сроки приготовления порции – до 2 минут.
  4. Упрощенная процедура очистки системы.
  5. Наличие специального отсека для кофейного жмыха.
  6. Экономия электроэнергии.
  7. Высокое качество напитка.
  8. Дополнительные функции – приготовление кипятка и фильтрация воды.

Главный плюс кофеварок – высокая отказоустойчивость. К другим достоинствам приборов относятся:

  1. Небольшие габариты.
  2. Отсутствие шума во время работы.
  3. Простой ремонт и техническое обслуживание.

Кроме того, электрические кофеварки и детали к ним стоят гораздо дешевле аппаратов полного цикла.

Что лучше выбрать для дома?

Выбирая бытовую технику для дома, покупатели учитывают количество членов семьи, их ритм жизни и предпочтения.

  1. Количество порций. Кофемашины средней мощности сварят для вас 1 или 2 порции кофе всего за 25-30 секунд. Капсульные приборы не отстают от них по скорости, но выгодно отличаются стоимостью. Эти устройства подойдут для небольшой семьи из 2-3 человек, где кофе пьют только по утрам перед выходом на работу. Гейзерные кофеварки медленно греют воду, но выигрывают в объеме. За несколько минут аппараты готовят 6-9 порций напитка.

  2. Стоимость 1 порции. Капсулы стоят намного дороже зерен и молотых блендов. Из-за этого капсульные кофеварки редко встречаются в крупных офисах и организациях. Цена на зерна и порошок зависит от качества сырья и компании-изготовителя.

  3. Рецепты. С помощью кофеварки пользователь может приготовить 1-2 вида кофе. Кофемашина запрограммирована на воспроизведение от 3 до 7 рецептов.

Из-за высокого ритма жизни все больше семей переходят на автоматические аппараты. У пользователей нет времени на приготовление помола, формирование таблетки, подогрев воды и взбивание молока. Современные даже самые дешевые машины полного цикла во многом превосходят традиционные кофеварки и не требуют особого ухода.

Расширенный функционал позволяет кофемашинам варить кофе высокого качества, максимально раскрывая его букет и глубину. Так, например, компания NIVONA разработала специальную программу Aroma System с 3 ароматическими профилями. С их помощью пользователь не только улучшит вкус напитка, но и добавит ему фруктовые или карамельные ноты.

Чтобы узнать подробности о кофемашинах NIVONA, оставьте заявку на обратный звонок на нашем сайте.

Возврат к списку