Офисное утро для многих сотрудников начинается с чашечки ароматного кофе. Для обеспечения комфортных условий труда работодатели все чаще устанавливают в офисы профессиональные кофемашины. Такие аппараты отличаются от домашних устройств, т.к. полностью соответствуют требованиям для корпоративной техники.Кофемашина для офиса

При выборе кофемашины для офиса учитывают:

  • Высокую занятость персонала. У сотрудников нет времени на измельчение зерен, формирование кофейной таблетки и взбивание пены. На этом этапе отпадают все полуавтоматические модели рожкового и капельного типа, а также некоторые зерновые устройства.
  • Суточный расход в чашках. Данный показатель зависит от количества сотрудников и объемов потребления кофе. Расход помогает выбрать оптимальную мощность кофемашины. Слабая техника отличается низкой отказоустойчивостью, слишком мощная – высоким энергопотреблением при длительном простое.
  • Вкусовые предпочтения коллектива. Автоматические кофемашины воспроизводят до 20 рецептов, включая эспрессо и капучино. Однако, выбирая модели с капучинатором, стоит задуматься о дополнительной профилактике аппарата.
  • Условия эксплуатации и обслуживания техники. Наличие мини-кухни в офисе упрощает процедуры ухода и очистки кофемашины. В противном случае стоит обратить внимание на приборы с функцией самоочистки.

Идеальный аппарат имеет достаточную мощность и отказоустойчивость, металлический корпус, минимальное количество дополнительных функций и простое меню.

Популярные аппараты для офиса

Для офиса и кабинета рекомендуется выбирать автоматические модели кофемашин:

  • Капсульные – бесшумные приборы для приготовления напитков на основе кофейных капсул. Из-за высокой стоимости расходных материалов не рекомендуются для установки в крупных организациях. Из плюсов – отсутствие кофейного жмыха, низкий уровень шума, самоочистка системы, а также широкий выбор блендов. Подойдет для небольшого офиса, кабинета директора и других помещений, где нет оборудованной мини-кухни.
  • Зерновые – надежные аппараты для перемалывания и заваривания зерен. Отличаются высокой износостойкостью и прочностью. Себестоимость чашки кофе на 35% ниже капсульной. Из минусов – регулярная очистка контейнера для отработанного помола и шумная работа. Подойдет для крупной организации с большим потоком людей. Устанавливается в специально оборудованную зону в непосредственной близости от проточной воды.

Капсульные кофемашины хуже переносят регулярные нагрузки и быстро выходят из строя при неправильном обращении. Зерновые автоматы имеют большее количество функциональных узлов, но лучше выдерживают работу на износ.

Как выбрать кофемашину в офис?

Отказоусточивость и нагрузки

Отказоустойчивость – способность кофемашины продолжать работу при возникновении неисправности в одном из ее узлов. Главными причинами сбоев в работе аппарата становятся:

  • образование накипи в заварочном блоке;
  • загрязнение тракта подачи напитка;
  • заливание жернова;
  • переполненный блок для отработанного кофе;
  • раскол или деформация жернова.

Первыми признаками неисправности кофемашины станут посторонние шумы во время ее работы и снижение мощности. Оно выражается в увеличении времени на приготовление кофе и самоочистку системы.

Офисные кофейные аппараты ежедневно испытывают высокие нагрузки. Поэтому при их выборе стоит обратить внимание на модели с металлическим корпусом, стальными деталями и системой уведомления. Многие приборы могут подавать сигналы о загрязнении, наполнении емкостей и некоторых технических сбоях.

Мощность устройства

В ассортименте капсульных и зерновых кофемашин представлены 3 категории товаров:

  • Маломощные (850 – 1000 Вт) – аппараты для приготовления кофе в домашних условиях и маленьких офисах на несколько человек. Средняя производительность составляет 30 чашек.
  • Приборы средней мощности (1000 – 1500 Вт) для организации с нормой потребления 40-50 кружек в день.
  • Устройства высокой мощности (1500 – 2500 Вт) предназначены для обслуживания большого потока людей. Устанавливаются в общественных местах, кафе, ресторанах, крупных отделах.

Чтобы сократить потребление электроэнергии, производители комплектуют некоторые кофемашины кнопками «выключение на ноль» и ECO-режимами. С их помощью можно сократить расход энергии на 30%.

Объем емкостей для кофе и воды

Этот критерий особенно важен для крупных офисов с высоким расходом компонентов. От объема баков для воды и зерен будет зависеть частота их наполнения. Чтобы сократить время на обслуживание устройства, некоторые производители разрабатывают модели кофемашин с увеличенными емкостями. Максимальные габариты баков презентовали инженеры компании NIVONA: 2.2 литра – для воды и 250 гр. – для кофе.

Дополнительным плюсом при выборе аппарата станет датчик наполнения – система сигнальных уведомлений о расходе компонентов. Сотрудники офиса не могут регулярно контролировать количество кофе и жидкости в отсеках, поэтому аппаратное сообщение значительно упростит обслуживание прибора.

Тип нагревателя

Для нагревания воды используются бойлеры либо термоблоки. Блоки отличаются высокой скоростью нагрева, т.к. кипятят всего 1 порцию воды. Однако специалисты не рекомендуют покупать в офис устройство с термопластиной из-за ее низкой износостойкости. При частом использовании деталь может перегореть.

Кофемашины ы с бойлерами отличаются большими габаритами и кипятят весь объем воды при каждом приготовлении кофе. Это неудобно, так как ускоряет процесс образования накипи в резервуаре. Однако по мощности бойлерные кофемашины превосходят устройства с термопластинами.

Модели со встроенным капучинатором укомплектованы дополнительным бойлером для приготовления молочной пенки.

Материал жерновов

Кофемолки зерновых аппаратов укомплектованы стальными либо керамическими жерновами. Последние не пережигают помол, но отличаются высокой хрупкостью. Если между ними попадет камень или маслянистое зерно, керамика трескается, и система выходит из строя. В результате регулярной и продолжительной эксплуатации хрупкая деталь может истираться и выкрашиваться.

Оптимальный вариант для офиса – конические жернова из закаленной стали. Они отличаются повышенной прочностью и также не пережигают помол. Особая форма элемента позволяет снизить уровень шума на 30% и сохранить качество напитка.

Высота шума во время работы

Ключевым критерием при выборе кофемашины для офиса является высота ее шума. Капсульные аппараты работают очень тихо. Зерновые постоянно совершенствуются производителями. Для поглощения звуков кофемолки инженеры оснащают модели дополнительной звукоизоляционной системой и трансформируют форму жерновов.

Как показывает практика, самыми тихими среди зерновых кофемашин стали аппараты с коническими кофемолками из закаленной стали.

Капучинатор и прочие дополнительные функции

В рейтинге кофейных аппаратов для офисов устройства с капучинаторами расположились посередине. Мнения о приемлемости панарелло для рабочего коллектива разошлись. Некоторые пользователи утверждают, что в «полевых» условиях стимеры быстро засоряются и выходят из строя. Другие выступают за капучино. Из минусов капучинатора для офиса можно выделить:

  • трудоемкий процесс приготовления пенки;
  • отсутствия холодильника и свежего молока нужной температуры;
  • сложная процедура очистки.

Специалисты рекомендуют приобретать кофемашины с автокапучинатором. Для его активации достаточно залить в отсек для молока ультрапастеризованный продукт и нажать «Старт». Система самостоятельно приготовит пар и взобьет базу.

К бесполезным функциям офисной кофемашины относятся:

  • подсветка чашек;
  • таймер приготовления кофе;
  • передача данных по Bluetooth;
  • каталог персональных рецептов.

Среди полезных дополнений можно выделить:

  • датчики наполнения емкостей/загрязнения;
  • удаленная связь с сервисным центром, а также формирование/отправка отчетов;
  • «2 чашки»;
  • подогрев;
  • колесики для транспортировки аппарата.

Если к кофемашине не будет приставлен человек, которой проследит за ее состоянием, лучше выбирать модели с системой самоочистки.

Офисная кофемашина

Процедура очистки

Каждый аппарат нуждается в регулярной очистке от накипи и масел. Местом скопления налета и отложений является варочный блок. Он может быть съемным, либо несъемным. Первый можно промывать самостоятельно. Для этого узел отделяют от системы и тщательно очищают проточной водой.

Несъемные блоки укомплектованы программой самоочистки. Для ее активации необходимо поочередно загрузить в отсеки для кофе и воды очищающие таблетки и нажать кнопку «Clean». Процедуру повторяют ежемесячно, а 2 раза в год аппарат отправляют на профессиональную чистку в сервис.

Среди лучших кофемашин для офиса пользователи отмечают модель Nivona 859. Аппарат воспроизводит 5 типов кофе, укомплектован датчиками оповещения и увеличенными контейнерами для кофе и воды. Узнать подробнее об этой и других моделях Caffé Romantica вы сможете на сайте нашей компании. Оставьте заявку на обратный звонок, и менеджер фирмы перезвонит вам в течение 10 минут.


Возврат к списку